Fischstäbchen-Kräuterquark-Brot – Folge 044
Jedes Kind mag Fischstäbchen. Und auch die Erwachsenen verschmähen sie nicht. Aber natürlich gibt es heute bei „Brote Brote Brote“ keinen Kartoffel-Püree mit Fischstäbchen, sondern ein leckeres Fischstäbchen-Brot mit Mangold und ganz fix selbstgemachtem Kräuterquark. Einfach, schnellgemacht und saulecker.
Diese Zutaten braucht ihr für die Brote:
- Weltmeister-Mehrkorn-Brot
- Margarine/Butter
- selbstgemachter Kräuterquark
- Mangold
- Fischstäbchen
Diese Zutaten braucht ihr für den Kräuterquark (für vier bis sechs Brote):
- 1/2 fein gewürfelte, kleine Zwiebel
- 1 Packung Quark
- 6 Kräuter-Mischung (oder frische Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie und Basilikum)
- Salz
- Pfeffer
- Paprika edelsüß
- Maggi
