The Gatsby – Folge 040
Heute liebe Freunde der gepflegten Brot-Kultur endet die dritte Staffel von „Brote Brote Brote“ und damit auch vorerst die „Brot-Reise um die Welt“. Aber wie sich das für Staffel-Finale gehört, […]
» WeiterlesenKategorie: 3. Staffel
Mexikanische Brottasche – Folge 039
Avocado ist so irre vielseitig, eine Schande, dass ich sie nicht häufiger verwende. Das soll sich heute ändern. Und dazu wird unsere mexikanisch angehauchte Brottasche auch noch vegetarisch! So kann […]
» Weiterlesen
Zapiekanka – Folge 038
Von Süd-Amerika nach Polen: unsere „Brot-Reise um die Welt“ bringt uns heute zu unseren direkten Nachbarn! In Polen ist „Zapiekanka“ ein mit Käse überbackenes Baguette ein sehr beliebter Snack. Quasi […]
» Weiterlesen
Choripan – Folge 037
Wie versprochen, geht es diese Woche in unserer „Brot-Reise um die Welt“ nach Süd-Amerika! Dort – genauer gesagt in Argentinien, Uruguay und Chile – ist das Choripan sehr beliebt. Die […]
» Weiterlesen
Bosner mit Gurken – Folge 036
Mit der heutigen Folge bleiben wir bei unserer „Brot-Reise um die Welt“ in Europa. Es gibt einen Klassiker des österreichischen Street-Foods: die Bosner! Dieses Mal mit kleinen Nürnberger Würstchen und […]
» Weiterlesen