Tomaten-Avocado-Salat – Salat-Spezial 03

Sommerlaune zum Essen? Aber gern! Heute gibt es einen ultimativen Tomaten-Avocado-Salat mit guter Laune! Avocados und Tomaten sind schon mal kein schlechter Start dafür, aber wie wäre es mit einem super leckeren Senfdressing und ein paar weiteren Zutaten, wie Mozzarella und schwarzen Oliven?

Diese Zutaten braucht ihr für den Salat (für vier Personen):

• 3-4 Tomaten
• 150g Mozzarella
• 2 Avocados
• 20 entsteinte schwarze Oliven
• frischer Basilikum

Diese Zutaten braucht ihr für das Salat-Dressing:

• 1 EL Olivenöl
• 1 1/2 EL Weißweinessig
• 1-2 TL Körnersenf
• Salz
• Pfeffer