Folge 86 – Frühstücks-Fruchtbombe
Ein gutes Frühstück sollte vor allem eines sein: gesund und fruchtig. Und genau das gibt es heute: die Frühstücks-Fruchtbombe! Joghurt, Frischkäse, Blutorangen, Weintrauben, Feigen Gehackte Haselnusskerne. Das alles auf einem Mehrkorn-Toast und der Tag kann beginnen. Ein kleines bißchen Vorbereitungszeit muss man allerdings wegen den Früchten einplanen, aber dafür kann man dann auch gleich mehrere dieser leckeren Snacks verputzen!
Für vier Frühstücks-Fruchtbomben braucht ihr:
- Mehrkorn-Toast
- Frischkäse (Doppelrahmstufe)
- Joghurt
- gehackte Haselnusskerne
- Weintrauben (halbiert)
- getrocknete Feigen (grob gewürfelt)
- Blutorangen
Den Frischkäse und den Joghurt im Verhältnis 2:1 miteinander mischen. Dann eine Handvoll der halbierten Weintrauben hineingeben, zwei Teelöffel gehackte Haselnusskerne dazu und die drei bis vier gewürfelten getrockneten Feigen dazu geben. Ordentlich umrühren.
Guten Appetit!
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