Cuban Sandwich – Folge 029
In der vorletzten Folge der zweiten Staffel, möchte ich euch noch einmal mit über den großen Teich nehmen. Denn in den USA gibt es einen weiteren äußerst reizvollen und schmackhaften Sandwich-Klassiker, den man vor allem in Florida vorfindet: das Cuban Sandwich. Was nun an den Zutaten dieses sauleckeren und sehr einfachen Brotes kubanisch ist, wird wohl ein Geheimnis bleiben, aber eigentlich ist das auch ziemlich unerheblich. Denn was da heute fertig aus dem Backofen kommt, ist ein echt toller Snack!
Diese Zutaten braucht ihr für die Brote:
- Hotdog-Brötchen
- Butter
- Senf
- Ketchup (nicht Teil des Original-Rezeptes)
- Emmentaler
- Kochschinken
- Schweinebraten
- Gewürzgurken
Die Sandwiches in eine Ofen-Form geben, mit Alufolie abdecken und dann bei 250°C für fünf Minuten in den vorgeheizten Backofen schieben. Alternativ geht natürlich auch ein Sandwich-Maker oder ein Kontaktgrill.
