Römisches Brot nach Fusco-Art – Folge 017

Eine kleine Hommage an Daniels Sommerurlaub gibt es in 17. Folge. Denn den verbrachte er in Italiens Hauptstadt Rom. In einem Restaurant namens „Fusco“ kam ihm die Idee zu diesem Ciabatta-Brot mit Ricotta, Prosciutto Crudo und Honig.

Diese Zutaten braucht ihr:

• Ciabatta-Brot
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
• Ricotta
• Prosciutto
• Honig