Herbert’s Ohne-Wurst-Brot – Folge 022

Der Upload dieser Folge hat sich leider etwas schwierig gestaltet, warum weiß nur Manitou. Aber hier ist sie endlich! Und dieses Mal wird ein weiteres Familien-Rezept verraten. Mein Vater machte sich gerne am Wochenende ein besonderes belegtes Brot, das hier und heute den Weg in meine Sendung gefunden hat. Es hat eigentlich keinen Namen, aber da es ohne Käse und Wurst auskommt, haben wir es kurzer Hand einfach „Herbert’s Ohne-Wurst-Brot“ getauft. Und ich muss gestehen, dass es wirklich eines der leckersten Brote ist, dass ich je in der Sendung vorgestellt habe.

Diese Zutaten braucht ihr:

• Vollkorn-Brot
• Butter
• gekochtes Ei
• Senf
• Tomate
• Zwiebel
• Salz & Pfeffer
• Basilikum