Grillkäsebrot mit Guacamole & Gemüse – Folge 94

Vegetarisch, schnell und pfiffig. Das war der treibende Gedanke hinter dem Grillkäsebrot mit Guacamole & Gemüse. Die Guacamole dazu kommt nicht aus dem Glas, sondern ist blitzschnell selbstgemacht. Zusammen mit dem Grillkäse, mit Rucola, Paprika und eingelegten, getrocknete Tomaten auf ein Soft-Bröd und fertig ist ein gesunder und vegetarischer Mittagssnack!

Das Video:

Die Zutaten für vier Grillkäsebrote mit Guacamole & Gemüse:

• Soft-Bröd
• Guacamole
• Rucola
• Grillkäse
• 12 getrocknete, eingelegte Tomaten
• 1 rote Paprika
• 1 rote Paprika

Die Zutaten für die schnelle Guacamole:

• 2 Hass-Avocados
• 1 1/2 Limette
• Salz
• Pfeffer

Die Zubereitung:

Die Grillkäsebrote mit Guacamole & Gemüse…