Steak-Brötchen mit Gruyère – Folge 97

In dieser Folge gibt es etwas für echte Schleckermäuler! Denn das Steak-Brötchen mit Gruyère ist besonders wegen dem verwendeten Käse eine Besonderheit. Denn der Gruyère ist recht aromatisch. Im Geruch dem Raclette-Käse nicht unähnlich aber deutlich milder. Die Rinder-Minutensteaks, der angemachte Rucola-Salat und als Krönung noch Krautsalat. Das Ganze am Besten warm serviert, eine echte Wucht!

Das Video:

Die Zutaten für Steak-Brötchen mit Gruyère:

• Paninis
• Gruyère
• Rucola-Salat (mit Apfelbalsam-Essig & Dijon-Senf)
• Rinder-Minutensteaks
• Krautsalat

Die Zubereitung:

Die Steak-Brötchen mit Gruyère…