Frischkäse-Sprossen-Brot – Folge 010

Ein kleines Jubiläum feiern wir heute mit der zehnten Folge von Brote Brote Brote! Zur Feier des Tages gibt es aber keinen Sekt, sondern Sprossen? Denn die habe ich in den letzten Tagen selber im Keimglas gezogen und auch schon für den einen oder anderen Salat benutzt. Jetzt kommen sie zusammen mit Frischkäse und leckerem Butter-Schinken auf ein Leinsamen-Vollkornbrot!

Diese Zutaten braucht ihr:

• Vollkorn-Leinsamen-Brot mit Sonnenblumenkernen
• Margarine
• Frischkäse
• Mungobohnensprossen
• ofengebackener Butter-Schinken