Hugo-Brot

Folge 066 – Hugo-Brot

Auch wenn der Sommer noch auf sich warten lässt: Der Hugo erfreut sich seit Jahren seines glänzenden Rufes als erfrischendes und wohlschmeckendes Sommergetränk! Die Zutaten sind: Limette, Minze, Holunderblüten-Sirup und […]

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Rote Bete-Mozzarella-Brot – Folge 025

Mozzarella hatten wir ja schon mal bei unseren Rezepten. Zum Beispiel beim French-Market-Bread. Meistens kombiniert man den vielfältigen Weichkäse ja mit Tomaten. Aber heute lassen wir die Nachtschattengewächse mal links […]

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Herbert’s Ohne-Wurst-Brot – Folge 022

Der Upload dieser Folge hat sich leider etwas schwierig gestaltet, warum weiß nur Manitou. Aber hier ist sie endlich! Und dieses Mal wird ein weiteres Familien-Rezept verraten. Mein Vater machte […]

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Spekulatius-Brot – Folge 021

Heute ist ja bekanntlich Heilig Abend. Die Familie kommt zusammen, draussen ist es kalt und ungemütlich. Da wärmt man sich doch gerne im Kreis der Familie ein wenig auf. Wie […]

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Minutensteak-Brot mit Mirabellen-Relish – Folge 019

In der 19. Folge von Brote Brote Brote ist weder das Brot, noch der eigentliche Belag der Star, sondern das Relish, das über allem thront. Genauer gesagt, handelt es sich […]

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