Schlagwort-Archive: Toast-Schnitzel

Folge 91 – Schnitzel-Pesto-Brot

Willkommen in der 9. Staffel von „Brote Brote Brote“. Mit großen Schritten nähern wir uns der 100. Folge. Den Startschuss gibt heute ein schnell gemachter, aber gehaltvoller Mittagssnack: das Schnitzel-Pesto-Brot. Und wie der Name sagt, ist ein Toast-Schnitzel die Hauptzutat dieses Rezeptes. Aber es gesellen sich noch Käse, Tomate, Rucola und eine Pesto-Creme dazu und runden das Ganze ab. Viel Spaß dabei!

Für vier Schnitzel-Pesto-Brote braucht ihr:

  • 4 Scheiben Roggen-Brot
  • Butter
  • Emmentaler
  • Rucola
  • Toast-Schnitzel
  • Tomaten
  • Pesto-Creme

Für die Pesto-Creme braucht ihr:

  • 4 TL Pesto alla Genovese
  • 6 TL Rama Cremefine
  • Zwiebel

Guten Appetit!

Übrigens ist Brote Brote Brote mit einer Kampagne auf Patreon vertreten. Dort könnt ihr das Projekt und die Sendung mit kleinen monatlichen Beiträgen finanziell unterstützen. Ich freue mich über jede Form der Hilfe: sei es eine Spende oder das Teilen von Links zu unserer Kampagne.

Folge 071 – Buntes Schnitzel-Tomaten-Brot

Nach dem letzten Special „BurgerBurgerBurger“ ist es an der Zeit endlich wieder ein paar leckere Brote zu präsentieren. Heute wird es mit dem bunten Schnitzel-Tomaten-Brot leicht fruchtig und auf jeden Fall mediterran deftig. Denn auf unserem Brot landen heute neben einem Toastschnitzel vor allem Tomatensauce, eingelegte Paprika, Oliven-Würfel und rote Rettich-Sprossen. Klingt super? Dann denkt euch noch eine Scheibe Gouda dazu, die auf dem Schnitzel langsam zerläuft.

Für die Schnitzel-Tomaten-Brote braucht ihr:

  • Paderborner Roggenmischbrot
  • Tomatensauce
  • eingelegte Paprika
  • Toast-Schnitzel
  • Gouda
  • grüne & schwarze Oliven (gehackt)
  • rote Rettich-Sprossen

Guten Appetit!

Übrigens ist Brote Brote Brote mit einer Kampagne auf Patreon vertreten. Dort könnt ihr das Projekt und die Sendung mit kleinen monatlichen Beiträgen finanziell unterstützen. Ich freue mich über jede Form der Hilfe: sei es eine Spende oder das Teilen von Links zu unserer Kampagne.