Grillkäsebrot mit Guacamole & Gemüse

Folge 94 – Grillkäsebrot mit Guacamole & Gemüse

Vegetarisch, schnell und pfiffig. Das war der treibende Gedanke hinter dem Grillkäsebrot mit Guacamole & Gemüse. Die Guacamole dazu kommt nicht aus dem Glas, sondern ist blitzschnell selbstgemacht. Zusammen mit […]

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Zwiebel-Speck-Baguette

Exotisches Zwiebel-Speck-Baguette – Baguettes Baguettes Baguettes 04

Manchmal ist weniger mehr. Für das heutige Zwiebel-Speck-Baguette braucht es vor allem Zwiebeln, Speck, Mozarella und ein sensationelles Aprikosen-Mango-Chutney! Das haben wir schon beim Black Entrecôte-Burger eingesetzt und ist die […]

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Hugo-Brot

Folge 066 – Hugo-Brot

Auch wenn der Sommer noch auf sich warten lässt: Der Hugo erfreut sich seit Jahren seines glänzenden Rufes als erfrischendes und wohlschmeckendes Sommergetränk! Die Zutaten sind: Limette, Minze, Holunderblüten-Sirup und […]

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Mexikanische Brottasche – Folge 039

Avocado ist so irre vielseitig, eine Schande, dass ich sie nicht häufiger verwende. Das soll sich heute ändern. Und dazu wird unsere mexikanisch angehauchte Brottasche auch noch vegetarisch! So kann […]

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