Rührei-Brot

Folge 89 – Rührei-Brot mit Nürnberger Würstchen

Rührei gehört für mich zu einem richtig guten Frühstück einfach dazu. Wie Kaffee und ein Glas Saft. Das Rührei zusammen mit Nürnberger Würstchen auf ein Brot zu packen, macht dieses […]

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Puten-Knusperbrot

Folge 82 – Gemüsiges Puten-Knusperbrot

Bei bis hierhin 81 Rezepten für belegte Brot grenzt es an ein Wunder, dass bisher kein Knäckebrot den Weg in die Sendung gefunden hat. Dabei passt es perfekt zum Motto […]

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Hähnchen-Rucola-Salat mit Trauben & Nüssen – Spezial 07

Weintrauben sind eine tolle Ergänzung zu einem Salat, weil sie dem Ganzen eine fruchtige Note verleihen. Dazu noch gebratene Hähnchenbrust, Gurken, Rucola und frischen Sellerie und die gesunde Mischung ist […]

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Roti Dan – Folge 047

In Malaysia und Singapur gibt es ein klassisches Street-Food namens Roti John. Wichtigste Bestandteile sind weiches Weißbrot und eine Ei-Masse, die in einer Pfanne wie Rührei angebacken wird, bevor man […]

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Sandwich á la Vietnam – Folge 032

Die kulinarische Reise um die Welt geht endlich weiter. Nach unserem Ausflug nach Skandinavien in der letzten Woche, legen wir heute einige Kilometer im Geiste zurück. Denn heute düsen wir […]

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